|
 В традиционный сценарий праздника обычно вписано обильное застолье и поднятие бокалов с алкогольными напитками. Но потребление спиртного во время такого мероприятия может преподнести немало неприятных сюрпризов. А что если сломать все шаблоны и отметить праздник в твердом уме и доброй памяти? Поверьте: может быть не менее весело и вкусно!
Опасности спиртных напитков
Риски для здоровья
Потребление алкоголя за праздничным столом может вызвать:
опасные травмы из-за ухудшения реакции и потери координации,
нарушения ритма сердца и повышение артериального давления, особенно на фоне праздничного стресса,
нарушение работы печени, которая отвечает за обезвреживание этанола (неспособность эффективно выводить токсические вещества),
обострение хронических заболеваний,
ухудшение самочувствия и похмельный синдром на следующий день,
увеличение вероятности дорожно-транспортных происшествий.
Психологические последствия
Интоксикация алкоголем может:
исказить восприятие реальности,
привести к конфликтам с близкими,
спровоцировать необдуманные поступки,
ухудшить общее впечатление от праздника.
Как отметить праздник без алкоголя
Сообщите о своем решении близким.
Продумайте активные развлечения с семьей и друзьями: настольные игры, викторины, прогулки, танцы, совместное приготовление блюд, организуйте тематическую фотозону.
Используйте украшения, свечи, музыку — атмосфера праздника создаётся не алкоголем, а деталями.
Сформируйте праздничное меню, не завязанное на спиртном.
Используйте простые и вкусные рецепты здоровых безалкогольных напитков, чтобы создать праздничное настроение без вреда для здоровья. Например, сохраните и примените наши рецепты.
Рецепты альтернативных напитков для праздничного стола
Клубничный мохито без сахара
Ингредиенты:
Клубника — 6 крупных ягод
Лайм — 1 шт.
Мята — 2-4 веточки
Газированная вода без сахара — 300 мл
Лед — по вкусу
Приготовление:
Разомните клубнику с мятой и соком лайма в стакане.
Добавьте лед и долейте газированной воды.
Украсьте долькой лайма и листиком мяты.
Без добавленного сахара.
Богат витамином C.
Освежающий напиток с огурцом и лимоном
Ингредиенты:
Лимон — ½ шт.
Огурец — ½ шт.
Мята — 3–4 листочка
Вода — 500 мл
Лед — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте лимон и огурец кружочками.
Положите в графин вместе с мятой и залейте водой.
Охладите 30 минут в холодильнике перед подачей.
Низкая калорийность, мягкий вкус.
Ягодный смузи с кефиром или йогуртом
Ингредиенты:
Черника, малина, смородина (свежие или замороженные) — 1 стакан
Кефир или йогурт (2,5%) без сахара — 200 мл
Семена чиа — 1 ч. л. (по желанию)
Мед — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.
Подавайте охлажденным.
Может заменить коктейль и прием пищи.
Цитрусовый чай с имбирем и облепихой
Ингредиенты:
Апельсин — ½ шт.
Лимон — ¼ шт.
Облепиха — 2 ст. л.
Имбирь (натертый) — 1 ч. л.
Кипяток — 500 мл
Приготовление:
В кружке разомните облепиху, добавьте цитрусовые и имбирь.
Залейте кипятком и дайте настояться 10 минут.
Процедите по желанию.
Поддерживает иммунитет.
Натуральный вкус, насыщенный аромат.
Теплый напиток с какао и кокосом
Ингредиенты:
Какао-порошок (без сахара) — 1,5 ч. л.
Кокосовое молоко (без добавок) — 300 мл
Вода — 200 мл
Корица — ¼ ч. л.
Финик — 1 шт. (по желанию)
Приготовление:
Финик замочить и пробить в блендере с частью кокосового молока.
Смешать какао с водой и молоком, добавить корицу.
Подогреть, не доводя до кипения.
Перемешать и подавать теплым.
Без сахара, подходит для веганского рациона.
Заменяет десерт, оказывает согревающий эффект.
Пряный чай с ройбушем и апельсином
Ингредиенты:
Чай ройбуш — 1 ч. л.
Корица — 1 палочка
Сухая кожура апельсина — 1 ч. л. или свежая цедра
Гвоздика — 1 бутон
Вода — 300 мл
Приготовление:
Заварить все ингредиенты в кипятке, накрыть крышкой.
Настоять 7–10 минут.
Подавать горячим.
Оказывает расслабляющий эффект.
Приятный вкус, пряный и слегка сладкий, без сахара.
Преимущества трезвого застолья
Выбор безалкогольных напитков гарантирует:
снижение рисков для здоровья,
лучшее качество общения - более глубокие, искренние и запоминающиеся разговоры,
снижение вероятности конфликтов из-за измененного поведения,
сохранение ясности ума,
отсутствие похмелья как залог хорошего самочувствия,
поддержание энергии на протяжении всего праздника,
экономию семейного бюджета,
наглядный пример для ваших детей,
возможность полноценно насладиться танцами или добавить в мероприятия элементы квестов и спортивных игр.
Заключение
Трезвое праздничное застолье — это не ограничение, а возможность сделать мероприятие более ярким, насыщенным и запоминающимся. Вы сможете в полной мере насладиться всеми радостями общения с близкими и друзьями, а следующий день встретите полными сил и энергией!
Источник: www.takzdorovo.ru/stati/praz...
#ТакЗдорово
#зож
#отказоталкоголя |
Праздник без алкоголя: как сохранить здоровье и настроение
