ГБУЗ РТ «Противотуберкулезный диспансер»

Какие овощи и фрукты должны преобладать в питании больных туберкулёзом? 

Питание при туберкулёзе – важнейшая составляющая лечебной терапии, направленная на подавление бактериальной инфекции, вызванной палочкой Коха. 

При заражении, в кровь выбрасывается большое количество токсичных ядов (продуктов жизнедеятельности микроорганизмов). Вследствие этого замедляются окислительные процессы в тканях, нарушается работа печени и обмен эссенциальных структур, снижается ферментативная секреция поджелудочной железы, ухудшается кровообращение. 

Для минимизации данных проблем пищевой рацион туберкулёзных больных обогащают компонентами питания, обладающими детоксикационной активностью. 

В меню при туберкулезе каждый день должны входить различные овощи и фрукты, и другие виды растительной пищи — бобовые, зерновые, семена и орехи. Данные ингредиенты, помимо улучшения функции печени, насыщают организм питательными веществами (аминокислотами, витаминами, минералами), повышают естественный противоинфекционный иммунитет. 

Тыквы — это обширное семейство растений, которые делятся на однолетние, многолетние, гигантские, крошечные, съедобные и технические (используемые для изготовления посуды). 

Тыква — это овощ, а не фрукт и не ягода. Овощ, который в России называют тыквой, относится к виду Cucurbita pepo (тыква обыкновенная), к нему также относятся кабачки, патиссоны. 

Мускатная тыква относится к другому виду, Cucurbita moschata. Съедобные сорта тыквы происходят из Америки, где их выращивали с древних времен, в Евразии же использовались только технические разновидности для изготовления бутылок и фляжек. В Европе и России тыква стала известна в XVI веке, и к XVIII веку приобрела популярность, став одной из основных культур русского Юга и Кавказа. 

Для чего необходимо проходить ежегодное флюорографическое обследование, соблюдать личную гигиену, вести здоровый образ жизни - об этом, а также о профилактике туберкулеза рассказали специалисты Противотуберкулезного диспансера республики Инна Седен и Алимаа Мартан подросткам, находящимся в Центре временного содержания для несовершеннолетних правонарушителей. 

Беседа прошла в формате вопрос-ответ, где от ребят была обратная связь. 

#ПротивотуберкулезныйДиспансерТыва
#выездныелекции
#профилактикатуберкулеза

Здоровое питание лежит в основе полноценного развития детей и активного долголетия взрослых. Один из самых простых и эффективных способов поддерживать здоровье и улучшать качество жизни — ежедневное потребление овощей и фруктов. Они помогают поддерживать оптимальный уровень энергии, укрепляют иммунную систему и предотвращают множество заболеваний. Эксперты рекомендуют каждый день съедать по меньшей мере пять порций фруктов и овощей (примерно 400 гр.). 

Основные преимущества овощей и фруктов 

Богаты витаминами (C, A, K, E и многочисленными витаминами группы B) и минералами (калий, магний, железо, кальций), которые важны для поддержания функций организма.
Содержат антиоксиданты, которые снижают риск развития хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые патологии.
Растворимые и нерастворимые волокна в овощах и фруктах улучшают пищеварение, нормализуют уровень сахара в крови и снижают уровень холестерина. Они также помогают поддерживать чувство сытости, что способствует контролю веса.
Содержание воды в большинстве овощей и фруктов помогает поддерживать гидратацию, что важно для всех систем организма, включая кожу и почки.
Большинство овощей и фруктов имеют относительно низкую калорийность, что делает их идеальными для рациона тех, кто стремится контролировать вес или снизить общую калорийность питания.

Большинство людей считают, что алкоголь помогает им расслабиться больше, чем общество собственных детей или партнера. 

Большинство людей до сих пор считает, что алкоголь помогает им расслабиться лучше, чем близкие люди, утверждают исследователи из британского благотворительного фонда Drinkaware. И это несмотря на доказанный факт, что выпивка только усугубляет стресс. Сотрудники фонда выяснили, что почти две трети взрослых людей предпочитают снимать напряжение после рабочего дня при помощи спиртного. Ученые провели опрос среди 825 взрослых жителей Великобритании и обнаружили, что для большинства их соотечественников типичное завершение трудного дня — это употребление до четырех порций алкоголя дома. Более 60 процентов опрошенных считают, что алкоголь — лучший выбор после напряженного рабочего дня. И только 28 процентов британцев способны расслабиться, проводя вечер со своими детьми, а 26 процентов — разговаривая с партнером.